葉鷹傑

叶鹰杰（Tony Ip）是香港无线电视（TVB）综艺科的一位资深监制与导演。在竞争激烈的香港电视界，他以极具生活气息和实用主义风格的节目制作手法而闻名。叶鹰杰的入行经历可以追溯到上世纪九十年代，他从基层的电视制作助理做起，在长年的实战中积累了丰富的非戏剧节目编排与调度经验，通过对综艺节奏的精准把握，逐渐晋升为能够主导大型综艺项目的核心人物。 在叶鹰杰的职业生涯中，最具里程碑意义的作品莫过于与肥妈玛俐亚深度合作的食平D系列。自该系列首部作品问世以来，他先后监制并导演了包括阿妈教落食平D、食好D食平D在内的多个高收视续作。他敏锐地捕捉到了大众对于物价上涨的焦虑，通过节目传递出用最少的钱吃最好的饭的生活哲学。在他的镜头下，传统的烹饪节目不再是高高在上的大厨展示，而是充满了市井智慧和邻里温情的教学，这种接地气的风格深受家庭主妇及年轻打工族的喜爱。 叶鹰杰的艺术特点在于其极强的平衡能力，他能将商业赞助、资讯传播与娱乐互动完美融合。他善于挖掘主持人的潜能，将肥妈的干练与陆浩明的幽默进行化学反应般的组合，形成了独特的节目IP。他在行业内的地位不仅体现在节目的高收视率上，更体现在他对于生活方式类节目的创新探索。他带领团队多次创下同时段综艺的收视佳绩，为TVB非戏剧节目的品牌建设立下了汗马功劳。 作为一名幕后工作者，叶鹰杰始终保持着低调务实的作风，将光芒留给作品与艺人。他对于细节的严苛把控和对本土文化的坚持，使得他制作的节目不仅在香港本地深受欢迎，在整个粤语文化圈也拥有极高的知名度和影响力，为推广粤语饮食文化和提升电视节目的实用价值做出了重要贡献。