看这部片子，最大的感受就是两个字：地道。它完全跳脱了那种滤镜厚重、摆拍痕迹明显的网红探店模式，反而透着一种老派美食节目的扎实与诚恳。辉哥的江湖地位摆在那里，他不需要用夸张的表情来博眼球，往往几句平实到位的点评，就能把一道菜的精髓说得透透彻彻，那种对食材的尊重和对烹饪技法的了解，是装不出来的。 而林秀怡的加入，则巧妙地平衡了节目的节奏。如果说辉哥代表的是沉稳与底蕴，那林秀怡就是屏幕前那个看到美食就两眼放光的我们。她真实的反应和偶尔的搞怪，让整个觅食过程充满了生活气息和欢声笑语。两人之间的互动，既有长辈对晚辈的关照，也有观念上的有趣碰撞，让原本可能略显严肃的饮食文化科普变得轻松易嚼。 最让人欲罢不能的，是片中那股浓浓的烟火气。导演镜头下的食物，是热气腾腾、汁水四溢的，隔着屏幕仿佛都能闻到那股镬气。它不单单是在展示哪里好吃，更是在讲述食物背后的人情冷暖。看着大厨们在后厨挥汗如雨，看着街坊邻里在小店里谈天说地，你会发现，这里记录的不仅仅是粤语地区的味觉密码，更是那种最质朴、最打动人心的生活态度。这是一部非常适合在饭点佐餐，或者深夜独自一人时用来治愈（当然也可能是折磨）肠胃的佳作。