这是一部能让你的心跳跟着慢下来的电影，它有一种奇妙的魔力，能把屏幕前的焦虑感一点点抚平。与其说它是一部剧情片，不如说它是一首写给味觉和时间的散文诗。导演中江裕司非常大胆，他几乎舍弃了所有戏剧化的冲突，转而用极其细腻的镜头去捕捉“时间流逝的声音”。听着雨水打在屋檐上，看着梅干在阳光下慢慢皱缩，听着铁锅里菜肴滋滋作响，你会发现，原来这才是生活最原本的质感。 不得不提的是主演泽田研二，这位曾经风靡亚洲的日本顶级偶像“Julie”，如今以古稀之年本色出演，贡献了极具厚度的演技。他那张写满岁月沟壑的脸，配上松隆子灵动自然的表演，两人之间那种发乎情止乎礼、既亲密又疏离的化学反应，看得人心里酸酸涨涨的。特别是看着泽田研二在厨房里笨拙又虔诚地处理食材，你会深刻理解什么是“一期一会”，什么是对万物的敬畏。 影片中的料理指导出自日本“料理之神”土井善晴之手，每一道菜都朴素到了极致，却又美得惊心动魄。它没有《饮食男女》那种繁复的炫技，只有对食材本味的极致尊重。看完这部电影，你可能不会想去吃什么米其林大餐，反而会特别想去菜市场买一把带着泥土的新鲜蔬菜，回家给自己好好做一顿饭。在这个快节奏的时代，这部电影就像一碗热腾腾的糙米粥，虽然粗砺，却能暖透你的五脏六腑，让你重新思考：我们终其一生，究竟在追求什么？是放不下的过去，还是这一口当下的滋味。