她和她的小主厨们(台) / The Kitchen Brigade / La brigada de la cocina
一柄闪着寒光的厨刀，精准地划过新鲜的食材，这里原本应该是巴黎最顶尖的法餐后厨。四十岁的凯茜正处于职业生涯的巅峰，她是那种对酱汁比例偏执到近乎疯狂的副主厨，眼里容不下半点瑕疵。然而，一次与主厨的激烈争吵让她愤然离职，现实却给了这位骄傲的女性一记响亮的耳光。为了生计，她不得不屈就于一家偏远郊区的收容所食堂。 推开食堂大门的那一刻，凯茜面对的不是训练有素的助手，而是一群来自异乡、前途未卜的未成年移民。这里没有精致的瓷盘，只有堆积如山的罐头和满脸迷茫的孩子。起初，凯茜只想熬过这段低谷，她甚至对这些连法语都说不流利的少年感到头疼。但骨子里的厨师魂让她无法忍受糟糕的伙食，她决定把这个混乱的食堂变成真正的后厨战队。 这群被社会边缘化的孩子，在凯茜严苛到近乎刻薄的训练下，第一次拿起了刀具，第一次学会了分辨香料。原本死气沉沉的收容所，开始飘散出高级餐厅才有的香气。然而，这不只是一个关于美食的故事，因为这些少年正面临着随时可能被遣返的命运。凯茜意识到，她教给他们的不仅仅是厨艺，更是一块在这片土地上生存下去的敲门砖。当这群孩子穿上洁白的厨师服，一场关乎尊严与未来的战役正式打响了。
奥黛丽·拉米
主演
弗朗索瓦·克鲁塞
Chantal Neuwirth
Fatou Kaba
Yannick Kalombo
Amadou Bah
路易-朱利安·佩蒂
导演
这部电影就像是一道精心熬制的法式浓汤，初尝是生活的苦涩与辛辣，细品之下却有着治愈人心的温润回甘。导演路易-朱利安·佩蒂非常擅长捕捉这种充满烟火气的社会现实，他没有把故事拍成那种廉价的励志片，而是用极其克制且真实的笔触，描绘了两个截然不同的世界是如何通过食物产生奇妙化学反应的。 女主角奥黛丽·拉米贡献了教科书般的演技，她演活了一个外冷内热、视烹饪为生命的职业女性。看她从最初的嫌弃到后来为了孩子们的未来四处奔走，那种情感的转变自然而然，丝毫不显刻意。而那些素人出演的孩子们，用清澈且略带胆怯的眼神，赋予了影片一种直击人心的真实感。他们之间的互动，既有法式幽默的冷箭，也有跨越语言隔阂的温情。 最让我动容的是影片对厨房精神的诠释。在凯茜眼中，厨房是一个讲究阶级和规矩的地方，但这种规矩恰恰给了那些流离失所的孩子一种久违的秩序感和归属感。电影并没有回避残酷的移民政策，而是用一种充满力量感的方式告诉我们，技能可以成为盔甲，而热爱则是对抗命运不公最体面的武器。如果你最近感到有些疲惫，这部充满香气与希望的作品，绝对能给你的心灵带来一次温暖的按摩。
0
0
0
0
0
0