筷子轻轻夹起那卷黑得发亮的芝麻卷，这种被老香港人亲切称为菲林卷的甜点，如今在喧闹的茶楼里已难觅踪影。那种层层叠叠、入口即化的芝麻香，正像许多老香港的记忆一样，在现代化的流水线中悄然褪色。这部作品就像是一份跨越时空的寻味启事，由最懂生活情趣的肥谷谷德昭带路，穿梭在深水埗的旧巷和澳门的石板路之间，试图从时间的洪流里，把那些快要溺水的味道重新打捞上岸。 镜头里没有那种高不可攀的精致料理，全是些冒着烟火气的街头吃食。比如那几近失传的潮州冷糕，在香港或许已成绝响，却在澳门的小摊上依然固执地散发着蛋香。谷德昭带着他那标志性的亲切笑容，不只是为了满足口腹之欲，更是要去探寻那些守着老炉灶的手艺人，看他们如何在这快节奏的时代里，用笨拙而缓慢的方式守护一份初心。这不仅仅是一场美食探险，更是一次对消失文明的深情回望，每一道菜背后，都藏着一个关于迁徙、改变与坚守的故事。
谷德昭
主演
吴继业
导演
看这部片子的时候，你会感觉到一种温热的惆怅感。谷德昭的个人魅力为整部作品注入了灵魂，他那种老友重逢般的叙事方式，让原本枯燥的饮食考古变得生动有趣。最让人动容的不是食物本身拍得多么诱人，而是导演镜头下那种新旧交替的张力。当画面在香港消失的遗憾与澳门保留的庆幸之间切换时，你会发现，消失的不仅仅是味道，还有那种人与食物之间慢工出细活的情分。 这不仅是给老饕们的视觉盛宴，更是一部拍给所有怀旧者的情书。它没有刻意煽情，却在那些老字号招牌的斑驳光影里，让人看出了岁月的无情。看完之后，你大概率会想立刻下楼，去寻找那家开了几十年的老店，在它还没变成记忆之前，再认认真真地品尝一次。这种带着遗憾的温度，正是这部作品最动人的地方。
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