这部剧最动人的地方，莫过于它把酒的味道和人的风骨完美地揉碎在了一起。林家栋把阿纯那种骨子里的卑微与善良演活了，他不需要什么豪言壮语，一个憨厚的眼神就能让你感受到那种大智若愚的坚韧。而那时候的佘诗曼，彻底褪去了往日的娇滴滴，她饰演的黎顺风就像一株带刺的野玫瑰，倔强、泼辣却又有着最柔软的心肠，这种大女主的雏形在当年显得格外惊艳。 整部剧的色调就像一幅流动的泼墨山水画，实景拍摄带来的质感是现在的棚拍剧无法比拟的。它不仅仅是在讲酿酒，更是在讲一种处世的哲学：做酒要纯，做人要醇。那种醇厚的情感，像极了陈年老窖，初尝时平淡，回味时却能让你红了眼眶。在那个尔虞我诈的商业斗争外壳下，包裹的是一颗最赤诚的赤子之心，这或许就是为什么二十多年过去，它依然像那坛故乡的醇酒，越陈越香，让人欲罢不能。