李家鼎

李家鼎，人称“鼎爷”，是香港无线电视（TVB）的资深资深男艺人，身兼演员、武术指导及马术教练多职。他出生于广州一个富裕家庭，自幼家教严厉，不仅习得一身好武艺，更对传统粤菜烹饪有深厚研究。他于六十年代末投身演艺圈，早年主要担任龙虎武师及动作指导，因外形威严、眼神凌厉，在众多电视剧和电影中常年饰演黑社会大佬、恶霸或武林高手等反派角色，是香港影视圈著名的“恶人”代表之一。除了幕前演出，他在马术方面造诣极高，曾获得多个国际奖项，差点代表香港参加奥运会。然而，让李家鼎在晚年迎来演艺事业高峰的，并非他的拳脚功夫，而是他精湛的厨艺。2016年，他主持综艺节目《阿爷厨房》，在节目中展现了游刃有余的刀工和对传统顺德菜、广州菜的深刻理解，这种“武夫绣花”般的强烈反差令观众大为惊艳。他凭借对食材的严谨态度和古法烹饪的坚持，成功转型为广受爱戴的“厨神”。近年来，他活跃于《肥妈李鼎打大佬》、《教煮争霸》等饮食综艺节目，并参与《C9特工》等剧集演出，以其直率敢言、刚柔并济的形象继续活跃在香港影视界，是一位真正文武双全的传奇绿叶。